Betül Demir, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Büro Yönetimi ve Yönetici Asistanlığı bölümünden mezundur. Turkcell Global Bilgi Kurumsal Şirketinde 6 yıldır müşteri danışmanı olarak görev yapmaktadır. Aynı zamanda Turkcell Global Bilgi Şirketi’nde Doğu Anadolu Bölgesi Elçisi olarak da görev almaktadır.
2015 yılında Toplum Gönüllüleri Vakfı’nda Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Toplum Gönüllüleri Topluluğu’nda Gönüllü Sorumlusu olarak başlamış, ardından Van Koordinatörü olarak görevine devam etmiştir. 2017 yılında Toplum Gönüllüleri Vakfı Genç Yönetim Kurulu üyeleri seçiminde Türkiye’de 2. olarak seçilmiş ve sahada gençlerin sesi ve saha arasında köprü olmuştur. Ayrıca Habitat Derneği’nin “Paramı Yönetebiliyorum” eğitmeni olarak da görev yapmıştır. Van’da 49 adet sosyal sorumluluk projesi ve sosyal etki yaratarak yerel yönetimlerin desteğiyle projeleri hayata geçirmiştir. 2 bölgesel atak projesini ve 1 ulusal atak projesini Van’da hayata geçirmiş ve koordinatörlüğünü yapmıştır.
Betül Demir, şu anda Stardust’ta İnsan Kaynakları uzmanı olarak görev yapmaktadır.