Banu Salman

Banu SALMAN, 1976 yılında Ankara’da doğdu. 1998 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun oldu. 2007 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Bölümünde yüksek lisansını tamamlayarak bilim uzmanlığını aldı. 1998-2000 yıllarında Bilkent Üniversitesinde toplu beslenme sistemleri diyetisyenliği görevini ve 2000-2010 yılları arasında Ankara Özel Güven Hastanesi Beslenme Bölüm Başkanılığını yürüttü.
Amerika Harvard Üniversitesi’nde; 2010-2014 yılları arasında “Lifestyle Medicine Tools For Promoting Healthy Change”, “25th Annual International Conference on Practical Approaches to the Treatment of Obesity “ ve “Obesity and Diet” konularında eğitimler aldı.
2011- 2020 yılları arasında Doğu Akdeniz Üniversitesi, Biruni Üniversitesi ve Yüksek İhtisas üniversitesi’inde misafir öğretim görevlisi olarak genç meslektaşlarının yetiştirilmesinde görev aldı.
Günümüzde ise, 2010 yılında kurmuş olduğu olduğu danışmanlık merkezinde hasta kabulünün yanında, yurt içi ve yurt dışı firmaların kurumsal beslenme danışmanlığını yapmaktadır. Eş zamanlı olarak ise, Kıbrıs Doğu Akdeniz Üniversitesi’nde doktora çalışmalarına devam etmektedir.